Cuisine du monde

Quinoa: Un savoir-faire bolivo-péruvien

Communément appelé « Riz des Incas » le quinoa est une graine que l’on récolte après maturation de la fleur d’une...

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La recette de soupe Vietnamienne la plus célèbre, « le Pho »

Au fil de leurs voyages au Vietnam, nos  voyageurs ont multiplié les rencontres humaines et gustatives. Ainsi,  ils ont pu mesurer...

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La recette épicée du tchaï indien

Vision du Monde et ses voyageurs, à travers leurs multiples pérégrinations, ont ramené avec eux des souvenirs hauts en couleurs et en...

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